Polki Niepodległe. Przekładaniec bez lukru – suplement

Wojciecha Więckowskiego ucieszyła bardzo wiadomość, że w konkursie „Srebro nie Złoto” wprowadzono w roku świętowania setnej rocznicy odzyskania niepodległości kategorię „Polka Niepodległa”. Bowiem mało komu określenie „niepodległość”, wiązane zazwyczaj z pojęciami takimi jak Ojczyzna, Naród czy Państwo kojarzy się z pojedynczymi osobami.A organizatorom konkursu się kojarzy. I Panu Wojciechowi również.

Zupa gulaszowa – noworoczne danie jednogarnkowe

Ostatnimi czasy propagowane jest jedzenie w wersji light, wega, pozbawione a to tłuszczu, a to mięsa, mleka, cukru bądź innych składników. Ja ze skruchą przyznaję, że jestem miłośniczką kuchni tradycyjnej. Co nie wyklucza możliwości, bym co jakiś czas – uporczywie i mało skutecznie – praktykować miała różne diety. Dziś dzielę się pomysłem na zupę gulaszową – danie jednogarnkowe, świetne na Nowy Rok.