O PRZEPISIE PANI ĆWIERCIAKIEWICZOWEJ HISTORIA ZASŁYSZANA
Historię przepisu Lucyny Ćwierciakiewiczowej, wynikłą z historii przepisu pani Ćwierciakiewiczowej dedykowanej, lubił opowiadać wujek Kazio Wojno. Choć po prawdzie, to wujkiem on mi nie był. Bo to było tak:
Placki z cukinii z serem feta
W polskiej tradycyjnej kuchni najbardziej znane są placki wykonane z ziemniaków lub mąki. Okazuje się, że można je zrobić również np. z cukinii. Są bardzo delikatne w smaku i łatwe w wykonaniu.