Czekoladowo-migdałowe niebo w gębie
Na wyjątkowe okazje i dla wyjątkowych gości upieczmy czekoladowe ciasto bez mąki. Wymaga nieco więcej pracy, ale efekt jest powalający. W zestawieniu z gorzką kawą nie ma sobie równych. Smakowitość nieopisana, prawdziwe przysłowiowe „niebo w gębie”.
Chłodnik na ochłodę
Na gorące dni lata, na ochłodę, proponuję chłodnik z botwinki. Prosty i łatwy w wykonaniu. Oto składniki: 2 pęczki botwinki 1 litr mleka zsiadłego lub kefiru kilka ogórków świeżych pęczek koperku pęczek szczypiorku pęczek rzodkiewki ząbek czosnku sól i pieprz do smaku sok z cytryny...
Szybka przekąska z rukolą
Kiedy przyjdzie do nas niezapowiedziany gość, możemy go poczęstować przekąską, która jest smaczna i szybka do wykonania. Przepis ten dostałam od koleżanki i polecam.
Przekąska ze stokrotką
Czy próbowaliście kiedyś przekąsek z kwiatami? Polecam taką wersję małych przekąsek z warzywnymi pastami. A pyszna, zdrowa przekąska ozdobiona świeżymi kwiatami, na przykład stokrotkami, to radość również dla oczu.
Sałata lubi sos
Sałatę można kupować przez cały rok. Najsmaczniejsza jednak jest z własnej działki lub ogrodu. Nie zawiera przede wszystkim związków chemicznych, bo uprawia się ją na nawozach organicznych. Kiedy do niej dodamy własnoręcznie przygotowany sos, to wtedy naprawdę jest wyśmienita.
Pieczarki nie tylko na obiad
Istnieje wiele przepisów na dania z pieczarkami. Grzyby te chętnie są zjadane w postaci faszerowanej, marynowane, duszone, stanowią także dodatek do zup czy sosów. Przedstawiamy dzisiaj wypróbowany przepis na danie, które może być podane na obiad do ziemniaków, lub jako przekąska. Gorąca potrawa włożona do słoików, po...
Zróbmy sobie kiełbasę
Jestem na diecie bezglutenowej, dlatego nie kupuję wędlin w sklepie. Od kilku lat sama je przyrządzam domowym sposobem . Najczęściej jest to kiełbasa, bo łatwa do wykonania, smaczna i może być dłużej przechowywana w lodówce.
Ciasto fasolowe
Urodziłam się i wychowałam na południu naszego województwa. Doskonale pamiętam wszystkie obyczaje związane z porami roku i świętami.
Pani Kapusta
Kapusta jest warzywem bardzo wartościowym i tanim. Zimą gdy brakuje świeżych, zielonych warzyw ona jest zawsze. I surowa i kiszona. Wiosną i latem też króluje na naszych stołach, czy to w postaci surówki, jarzynki lub też w innej postaci.
Chrust, nie chrust
To już ostatnie dni karnawału, więc ucieszmy nasze podniebienia prostym frykasem.