Kurkuma – przyprawa, która leczy
Potrawy kuchni indyjskiej należą do najsmaczniejszych na świecie. Duża tu zasługa przypraw, które są używane do przygotowywania dań. Powszechnie stosowana jest ostra papryka, imbir, anyż i kurkuma, która wchodzi w skład przyprawy curry. Dziś słów kilka o kurkumie.
Złote mleko
Jesień i zima to czas, kiedy musimy szczególnie dbać o odporność swoją i swoich najbliższych. Najlepszymi są naturalne, znane od pokoleń, mikstury sporządzane na bazie miodu, czosnku i cebuli. Obecnie specyfiki te są wzmacniane dodatkiem imbiru i kurkumy.