Starzenie się organizmu stanowi nieodwracalny proces zachodzący przez całe dorosłe życie. Ale można go spowolnić. Nie mamy, co prawda wpływu na czynniki genetyczne, które decydują o stopniu jego zaawansowania, ale możemy zadbać, o jakość wody, którą pijemy, sposób odżywiania, higienę osobistą, czy styl życia.