SMAKI – finał trzecia równorzędna nagroda
Do popularyzowania tradycji oraz regionalnych potraw I smaków województwa podlaskiego przyczyniła się również zdobywczyni trzeciego równorzędnego miejsca Jadwiga Zgliszewska. Autorka pozostawiła ślad o naszych smakach dla przyszłości.
Szopka malowana sercem
Żywa Szopka w Marcellano w Umbrii we Włoszech, organizowana od 38 lat, przyciąga co roku tysiące turystów, chcących obejrzeć tę niezwykłą inscenizację, przy wielkim zaangażowaniu ponad stu parafian.
Jak pachnie Boże Narodzenie
Święta Bożego Narodzenia kojarzą mi się nie tylko z niezapomnianymi, jedynymi w swoim rodzaju smakami potraw świątecznych. Smak bożonarodzeniowego sernika, makowca, pierogów z kapustą i grzybami, czy też karpia smażonego lub w galarecie jest specyficzny, niecodzienny. Potrawy te sporządzane na co dzień są również pyszne,...
SMAKI – finał część trzecia
Swoimi wspomnieniami o potrawach i najbliższych ludziach, którzy je przygotowywali, podzieliła się z nami zdobywczyni trzeciego miejsca konkursu SMAKI.
SMAKI – finał część druga
Autorka nadesłanych do konkursu prac podzieliła się z innymi wspomnieniami o potrawach i najbliższych ludziach, którzy je przygotowywali. Tym samym zostawiła ślad o naszych smakach dla przyszłości.
SMAKI – finał Smacznego Konkurs dla Podlaskich Seniorów
Opowieści o jedzeniu przy wspólnym stole łączą pokolenia Smaki, potrawy naszego dzieciństwa przygotowywane przez mamy, babcie oraz ojców i dziadków to nasze rodzinne i regionalne dziedzictwo.
Bozie czyli jak wygląda Bóg?
Kiedy przeczytałam pierwszy człon tytułu, nie skojarzyłam go z Bogiem. Może dlatego, że jest w liczbie mnogiej. Słowo „Bozia" pamiętam z wczesnego dzieciństwa, kiedy moja mama mówiła do mnie „Pomódl się do Bozi o zdrowiczko". Byłam dość chorowitym dzieckiem a później „wyrosłam z chorób".
Studenci Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Portugalii
Grupa studentów UTW w Białymstoku pod koniec listopada uczestniczyła w spotkaniu edukacyjnym w Rio Maior (Portugalia). Wizyta odbyła się w ramach międzynarodowego projektu z programu Erasmus + pt. „Dziedzictwo kulturowe i przyrodnicze to europejska siła i skarb”.
Spieszmy się kochać ludzi… Wspomnienie o Eli Wacławskiej
Wychowałyśmy się na tej samej ulicy. Nasza ulica po obu stronach obsadzona była drzewami i krzewami, za którymi kryły się jednorodzinne, murowane domy. Mieszkałyśmy w sąsiednich. Ulica kończyła się skarpą, a na dole rozpościerało się się jezioro Ełk. Ta zielona ulica, jezioro, jego brzeg i...
SMAKI – 10 grudnia ostatni dzień przesyłania prac do konkursu
Smaki, potrawy naszego dzieciństwa przygotowywane przez mamy, babcie oraz ojców i dziadków to nasze rodzinne i regionalne dziedzictwo. Podzielmy się wspomnieniami o potrawach i najbliższych ludziach, którzy je przygotowywali, z innymi. Tym samym zostawimy ślad o naszych smakach dla przyszłości.