Moje obie babcie piekły chleb na zakwasie, mama także go wypiekała. Teraz ja również piekę – oczywiście swój chleb na zakwasie. Bazując na dobrej tradycji rodzinnej, korzystając z zapamiętanych receptur i „tajników” oraz mając na uwadze niezwykły smak i wartość odżywczą tego chleba. Przygotowuję go...