Słowo cymes często słyszałam w dzieciństwie. Oznaczało ono coś niezwykłego, znakomitego. Najczęściej dotyczyło potrawy, głównie słodyczy. Określano nim także wyjątkowe zdarzenie np.: aktorzy zagrali cymesowo. Dzisiaj słowo to spotyka się w nazewnictwie zakładów produkujących żywność. Wraca także wraz z modą na sięganie do starych przepisów...