Jabłkami jesień się zaczyna
Jeszcze lato, a już małymi kroczkami wkracza jesień. Dni coraz krótsze, w lasach zakwitają wrzosy, w ogrodach astry, a w sadach jabłonie obsypane są jabłkami.
Ocet jabłkowy
Podczas prezentacji potraw i sposobu ich wykonania, gdzie używa się octu, słyszę najczęściej, że dodawany jest ocet jabłkowy. Kucharz, który gotuje w studiu telewizyjnym często mówi, że najlepiej używać octu jabłkowego, który samodzielnie wykonamy. Postanowiłam spróbować.