Niech żyją kiszonki
Nie od dziś wiadomo, że warzywa to źródło zdrowia, młodości i piękna. Zawierają dużo witamin, składników mineralnych, błonnika i innych substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Zimą domowe marynaty, kiszonki i różnego rodzaju przetwory z warzyw, z powodzeniem zastępują nam warzywa świeże. A domowe przetwory ze słoika, wykonane własnoręcznie smakują najlepiej.
Złota kapusta
Na przednówku coraz trudniej o pełnowartościowe warzywa, ponieważ przechowywane przez całą zimę straciły na wartości. Aby poprawić jakość przechowywanych warzyw możemy je kisić. Proponuję wypróbowanie przepisu na „złotą kapustę”.
