Ryba po japońsku
Wprawdzie przepis, który proponuję nie ma żadnego związku z Japonią, ale koleżanka zapewniła mnie, że to smaczne danie, więc postanowiłam je przygotować. Najważniejszy jest przecież smak a nie nazwa czasami bez związku, lubimy przecież wszyscy rybę po grecku a w Grecji o niej nie słyszeli.
Kapusta z chrzanem
Na dworze marzec, ale że do wiosny jeszcze daleko, nadszedł czas na dawkę witamin i wypróbowanie przepisu na kapustę z chrzanem.
Seler w sosie greckim
Ryba po grecku to potrawa powszechnie znana w naszym kraju, chociaż z Grecją niewiele ma wspólnego. Jedni są smakoszami tej potrawy, inni jedzą ją tylko przy okazjach szczególnych jak wieczerza wigilijna czy spotkanie bankietowe.
Karnawał – czas na faworki
Nadszedł czas karnawału. Lija Póljanowska dzieli się z Redakcją i Czytelnikami wypróbowanym przepisem na faworki. Smacznego!
Najlepsze faworki mojego dzieciństwa
Nie wyobrażamy sobie karnawału bez pączków i faworków. Przepis na te popularne smakołyki znajdziemy w każdej książce kucharskiej albo wykorzystamy nasz własny, wypróbowany wielokrotnie.
Karnawałowe pączki babci Jadwigi
Karnawał - to czas zabaw i słodkich szaleństw. Na pączki babci Jadwigi czekaliśmy cały rok.To rodzinna tradycja od czterech pokoleń. Przepis był tajemnicą.
Ciasto z jabłkami pod cynamonową kruszonką
To nie jest ani jabłecznik, ani szarlotka – takiego przepisu na ciasto z jabłkami nie znajdziesz nigdzie! Nie dość, że mieszany łyżką, to jeszcze na zdrowej maślance. Jeśli choć raz go spróbujesz, zakochasz się w cynamonowej aromatycznej kruszonce. Proste wykonanie i kuszący smak podbiją podniebienia...
Cukinia a’la ananas
Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jej nazwa (zucchina) oznacza „mała dynia” pochodzi z języka włoskiego. Ojczyzną cukinii jest Meksyk i tereny Ameryki Południowej. Obecnie na dobre zadomowiła się w naszym kraju.
Jabłkami jesień się zaczyna
Jeszcze lato, a już małymi kroczkami wkracza jesień. Dni coraz krótsze, w lasach zakwitają wrzosy, w ogrodach astry, a w sadach jabłonie obsypane są jabłkami.
Zapiekanka z cukinii
Co byście powiedzieli na sierpniową, zapiekaną cukinię - faszerowaną mięsem, ryżem i warzywami? Ślinka leci, prawda? Nie dziwię. Cukinia jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa.