fot. pixabay.com - na stole nakrytym serwetą w ludowe wzory stoi talerz z faworkami, a obok niego filiżanką z kawą
Karnawał – czas na faworki
Mamy karnawał, a w karnawale w naszej tradycji kulinarnej królują pączki i faworki. Dlatego też drogie Panie chcę z Wami podzielić się wypróbowanym przepisem na faworki.
Składniki:
- 6 żółtek
- 6 łyżek białego wina
- szczypta soli
- mąka (ile się wgniecie) – około 30 dag
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
Powyższe składniki połączyć. Cienko rozwałkować na placki jednakowej grubości. Pokroić na paski, w środku każdego paska zrobić nacięcie, przewinąć. Smażyć w szerokim naczyniu lekko rumieniąc. Po usmażeniu osączyć i posypać cukrem pudrem, zmieszanym z cukrem waniliowym.
–
